Como me livrei do açúcar!

Há muito tempo eu sabia dos males do açúcar, tanto para a dieta quanto para a saúde, mas como eu mesma me intitulava, era uma "formiga", comia bolo todos os dias, me sentia hipnotizada por açúcar, na verdade!

Sentia vontade de comer doce o tempo todo, não somente em momentos específicos.

Então comecei a substituir açúcar comum por adoçante artificial, aquele mesmo que provoca câncer!

Tomava café o dia todo, sempre com muito adoçante.

Nas minhas "andanças" atrás de dietas efetivas acabei descobrindo o mal que estava me causando aquele adoçante todo, e me vi num beco sem saída, se identifica?!!!

Decidi aderir ao Stevia, o único adoçante que não me mataria aos poucos. "Mas o Stevia é insuportável de ruim", foi o que pensei quando provei.

Então tive que tomar uma atitude difícil, abandonar de vez o "doce", mas como???

Aprendi três coisas importantes:

1. Açúcar vicia, quanto mais você come mais quer comer, isso acontece dentro do cérebro, em movimentações químicas;

2. Nosso paladar é acostumado desde a infância ao sabor doce, mas nunca ao amargo, por isso costumamos não gostar dele, porém o amargo faz parte da natureza, tanto que na língua temos uma área específica que saboreia o amargo!

3. Podemos treinar nosso paladar para apreciar o amargo, ao fazer isso ficamos mais sensíveis ao sabor doce natural dos alimentos.

Com essas descobertas parti para ação! 

Comecei com o cafezinho. Primeiro diminui a quantidade de adoçante, fui tirando aos poucos. Um tempo depois passei a tomar o café completamente amargo, no início não era nada agradável! 

Também troquei o chocolate ao leite pelo meio amargo, isso foi mais fácil!

E de repente o incrível aconteceu! 

Nunca mais tive vontade de tomar qualquer líquido com açúcar.

Também não tive mais compulsão por doces.

Passei a apreciar, ter mais sensibilidade ao sabor doce natural dos alimentos.

Deixei de depender de adoçantes e pude dizer adeus de vez ao açúcar!

Ganhei saúde e liberdade!

Atribuo o sucesso do meu desafio à mudança de hábito, que não acontece de uma hora pra outra, mas com o método certo é mais fácil administrar essas transições na vida da gente. 

Acompanhe meus outros artigos, neles falo mais sobre como é possível mudar hábitos sem sofrer!

Um abraço!